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더덕,가시오가피(가시오갈피),잔대
-대전 근교 약초 산행-
채취날짜: 2014년 4월 26일(토)
채취 장소: 대전 근교 산 (탄방역 기준 20~30km 이내)
약초 산행 난이도: 중
채취물: 더덕 , 가시오가피(가시오갈피), 잔대
* 가시오가피 종류 -> 민오가피(민오갈피)
참가자: 풀때기
대전 근교의 산비탈에서 더덕을 채취
잔대
연삼(바디나물) 밭 발견
캐기 귀찮아 그냥 지나침
산능선을 넘어가니 백선(백선피/봉삼)이 한가득..
본인은 백선을 독초와 동급으로 취급함
산삼으로 오인한 오가피(오갈피)
오가피 순이 먹음직스럽다..
오가피 순과 줄기 뿌리를 채취
줄기를 자세히 보니 토종 민오가피(민오갈피)이다.
국내에는 18종의 오가피가 있는데 시중에 유통되는 대다수의 오가피는 러시아산과 중국산이라 약효가 떨어진다.
하지만 국내산 오가피는 러시아산이나 중국산보다 약효가 6배 뛰어나며 그 중에서도 민오가피가 약효가 가장 뛰어나다고 한다.
토종 민오가피(민오갈피) 한가득 채취..
오가피순은 나물로 만들고 뿌리와 줄기는 술로 담가야겠다.
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